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衣食住と呼ばれるほど、人々の生活に密着した「食」を提供するのがフード事業です。一人ひとりのライフスタイルや嗜好が細分化する現代において、コンセプチュアルな店舗展開をすることで、一人ひとりの美味しい生活をつくりたいと考えています。
季節感あふれる本格和風を満喫できる十二季家 歓。新鮮な魚を中心に、毎月その瞬間しか手に入らない旬の食材で、日本の十二季を堪能いただけます。ドリンクは、焼酎や梅酒などを約80種類。豊富に取り揃えています。都会のなか、ゆっくりとくつろげる大人の空間をめざしています。
げん家ラーメンのこだわりは豚骨ラーメンにあり。豚骨ベースのスープに厳選された有機野菜を煮込み、仕上げはスペイン産のイベリコ豚の背脂を加え、じっくりと煮込む。濃厚だがしつこくないげん屋の豚骨ラーメンはこうしてできあがる。店内のデザインコンセプトはオリエンタルモダン。食と空間の両面から、お客さまに新しい感動を提供し続けています。